La quiche est un plat très apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. C’est une recette polyvalente que l’on peut facilement adapter à diverses saveurs et préférences alimentaires.
Dans cet article, nous vous présenterons une variation spéciale de la quiche : la quiche au CBD. En ajoutant du CBD à cette recette traditionnelle, vous pourrez ainsi créer un délicieux plat offrant des saveurs délicates.
Qu’est-ce que le CBD ?
Avant d’explorer les détails de la recette, il est essentiel de comprendre ce qu’est réellement le CBD.
Le CBD ou Cannabidiol est naturellement présent dans la plante de chanvre. Cette substance est à différencier du THC, puisque contrairement à ce dernier, le CBD n’a aucun effet psychotrope.
Ainsi donc la consommation de ce produit n’altère pas l’état mental. Ce qui le rend surtout populaire, c’est sa capacité à soulager la douleur.
Pourquoi intégrer le CBD dans sa routine alimentaire ?
Le fait, d’intégrer le CBD dans sa routine alimentaire est une façon innovante de bénéficier des vertus du chanvre, tout en dégustant un plat réconfortant et familier.
D’autre part, l’utilisation du CBD en cuisine offre une approche créative pour expérimenter de nouvelles saveurs et pour explorer les avantages des ingrédients naturels.
Quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation de la quiche au CBD ?
Les ingrédients nécessaires à la préparation d’une délicieuse quiche au CBD sont :
- Une pâte brisée ;
- Des œufs ;
- Du lait (végétal ou animal) ;
- Du fromage râpé ;
- Des légumes que vous aimez, de préférence de saison (les épinards, les champions, les tomates, etc.) ;
- Du CBD sous forme d’huile : optez pour un produit d’excellente qualité ;
Vous devez savoir que la clé d’une quiche réussie se trouve dans le choix de produits de qualité. Choisissez donc des ingrédients frais, de préférence biologiques, pour profiter des saveurs et préserver les bienfaits du CBD.
Quelles sont les étapes de préparation de la quiche au CBD ?
A présent que vous avez réuni la totalité des ingrédients nécessaires, vous devez suivre les différentes étapes ci-après pour préparer votre quiche au CBD :
- Commencez par préchauffer votre four à la température recommandée pour réaliser la cuisson de la pâte brisée. Cette étape est très importante, car elle vous permet d’obtenir une pâte dorée et parfaitement cuite ;
- Etalez avec délicatesse la pâte brisée dans un moule à tarte en la répartissant de manière uniforme sur toute la surface. Servez-vous d’une fourchette pour piquer le fond de la pâte, cela permettra d’éviter les bulles lors de la cuisson ;
- Battez les œufs avec le lait dans un bol jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et légèrement mousseux ;
- Ajoutez ensuite quelques gouttes d’huile de CBD à la préparation. Veillez au respect des doses recommandées pour bénéficier des bienfaits du CBD sans excès. Le dosage recommandé est de 50 mg par jour ;
- Donnez vie à votre quiche en disposant harmonieusement les légumes de votre choix sur le fond de la tarte. Laissez agir votre créativité pour avoir des motifs et des combinaisons visuelles attrayantes ;
- Versez tout doucement le mélange d’œufs et de lait sur les légumes. Faites-le pour avoir une répartition homogène ;
- Saupoudrez le fromage râpé sur la surface de votre quiche ;
- Mettez le tout dans un four pendant environ 30minutes
Retrouvez nos produits à base de CBD sur notre site.
Rédacteur en chef spécialisé en CBD
Julien, né le 17 juillet 1978 en région Parisienne, est un éminent rédacteur et expert dans le domaine des produits à base de CBD. Suite à ses études, Julien a développé une passion pour les remèdes naturels, dont le CBD. En 2022, il intègre l’équipe du site CBD.fr en qualité d’expert et de contributeur régulier. Grâce à son expertise scientifique et une écriture claire, Julien aide à démystifier les aspects complexes du CBD, tout en mettant en lumière ses bienfaits et applications potentielles à travers ses articles et participations à des conférences.
