Les brownies sont le must des préparations à base de cannabinoïdes. Ce sont des classiques des recettes pour les cannabistes, aussi savoureux qu’efficaces. Les brownies constituent une alternative discrète pour se détendre pendant le goûter de 4 heures.
Dans cet article, nous vous donnerons notre recette de brownies au CBD.
Quels sont les ingrédients utiles pour la préparation des brownies au CBD ?
Pour la préparation de ces brownies au CBD, vous aurez besoin de :
- 250 gr de chocolat de préférence noir
- 300 gr de beurre aromatisé au CBD.
- 200 gr de sucre
- 3 œufs frais
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 150 gr de farine
- 150 gr de noix de pécan grillés
- 1 c.à.s de poudre de chili fumé
- Du sel de CBD pour boucler le tout
Quelles sont les instructions à suivre pour préparer des brownies au CBD ?
Pour commencer la préparation de vos brownies au CBD, chauffer votre four à 180°. Ensuite, préparez directement vos moules à gâteau en y mettant du papier d’alu contre les bords.
Ajoutez ensuite du spray de cuisson sur ces derniers pour éviter que votre gâteau ne se colle après la cuisson. Puis, il est temps de vous atteler à la recette proprement dite.
Pour cela, faites fondre vos chocolats en y incorporant le beurre pour plus de goût et de texture. Puis, ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et les œufs.
Versez ensuite dans la préparation votre farine, vos noix de pécan et vos poudres de chili. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mettez le tout dans votre moule préalablement préparé. Et enfournez pendant 30 à 35 minutes environ.
Vérifiez fréquemment la cuisson pour éviter de sortir votre gâteau trop tôt ou trop tard. Utilisez un couteau pour ce faire. Plantez-le dans la pâte.
Si en ressortant, des miettes fondantes suivent, vos brownies sont prêts. Sortez-les du four puis laissez-les refroidir à température ambiante pendant quelques minutes avant de les démouler. Coupez ensuite le gâteau en petit carré avant de les servir ou de les manger.
La préparation des brownies au CBD : quelles sont les précautions à prendre ?
De prime abord, les brownies au CBD ressemblent à n’importe quel gâteau au chocolat et aux noix de pécan. Conservez vos gâteaux dans des bocaux en verre de préférence pour en garder toute la puissance et la saveur
En outre, même s’ils s’avèrent tentants, les brownies au CBD ne se consomment pas n’importe quand et n’importe comment. Respectez toujours les dosages indiqués par vos médecins. Cela minimisera les effets secondaires que vous pouvez ressentir après la consommation de cannabidiol.
Enfin, sachez que le CBD peut parfois provoquer de la somnolence et une légère perte de concentration. Ce sera surtout le cas pour la première fois.
Aussi, choisissez un endroit sûr et un moment adéquat pour vous faire plaisir. C’est bien mieux et plus sécurisé de le faire à la maison qu’au travail par exemple.
Rédacteur en chef spécialisé en CBD
Julien, né le 17 juillet 1978 en région Parisienne, est un éminent rédacteur et expert dans le domaine des produits à base de CBD. Suite à ses études, Julien a développé une passion pour les remèdes naturels, dont le CBD. En 2022, il intègre l’équipe du site CBD.fr en qualité d’expert et de contributeur régulier. Grâce à son expertise scientifique et une écriture claire, Julien aide à démystifier les aspects complexes du CBD, tout en mettant en lumière ses bienfaits et applications potentielles à travers ses articles et participations à des conférences.
